آلو بخارا کے 9 شاندار فوائد

آلو بخارا گرمیوں کا ایک پھل ہے جو ذائقہ میں میٹھا اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ آلو بخارہ میں موجود فایبر تازہ پھلوں کی نسبت مختلف خصوصیات اور صحت کے فوائد رکھتا ہے۔ اس پھل میں کچھ غذائی اجزاء وٹامنز، نمکیات، معدنیات، فایبر، اور کاربوہائیڈریٹس پائے جاتے ہیں۔

آلو بخارا کے فوائد

اس آرٹیلکل میں ہم  آلو بخارا پھل کی بے شمار قدتری خصوصیات کے بارے میں جانیں گے جو زیل میں موجود ہیں۔

۔1 آلو بخارا غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے

آلو بخارا کا پھل غذائیت سے بھرپور ہے جس کے صحت کے لیے بے شمار فوائد ہیں اور اس میں شک کرنے کی کوئی گنجائیش بھی نہیں ہے۔ آلو بخارا کھانے سے آپکو جو غذائی اجزاء ملتے ہیں ان میں وٹامنز شامل ہیں جیسا کہ وٹامن سی، وٹامن اے، وٹامن بی، وٹامن بی 1، وٹامن بی 2، وٹامن بی 5، وٹامن بی6، وٹامن ای، وٹامن کے اور فولیٹ۔

وٹامن کے علاوہ آلو بخارا میں کیلشیم، میگن یشیم، آئرن، فاسفیٹ، مین گیج، پوٹاشیم، سوڈیم اور زنک جیسے معدنیات بھی پائے جاتے ہیں۔ اس پھل میں اینٹی آکسیڈنٹ کی شکل میں وٹامنز بھی موجود ہوتے ہیں جس کی وجہ سے یہ صحت کے لیے کافی فائدہ مند ہے۔

۔2 آلو بخارا کولیسٹرول کو کم کرتا ہے

آلو بخارا خاص طور پر فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں جو ہاضمے کے لیے بہت اچھا سمجھا جاتا ہے اور یہ کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے۔ چربی کے مالیکیولز فایبر کے مالیکیولز کے ساتھ جڑے ہوتے ہیں اور معدے کے ذریعے جسم سے خارج ہوتے ہیں۔ یہ عمل جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے۔

آلو بخارا کے صحت سے متعلق فوائد میں ایتھروسکلروسیس اور دل کی بیماریوں جیسے فالج اور ہارٹ اٹیک کے خطرے کو کم کرنا شامل ہے۔ اس پھل میں میں پوٹاشیم ہوتا ہے جو خون کی شریانوں میں خون کے جمنے اور تختی بننے سے روکتا ہے اور دل کی بیماریوں جیسے ہائی بلڈ پریشر، فالج، امراض قلب اور ایتھروسکلروسیس کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ آلو بخارا میں موجود فایبر کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے اور اس کا وٹامن بی 6 جسم میں ہومو سسٹین کی سطح کو بڑھنے سے روک کر ہارٹ اٹیک کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

۔3 آلو بخارا بلڈ شوگر کی سطح کو کم کر سکتا ہے

آلو بخارا کے پھل میں ایسے مرکبات شامل ہوتے ہیں جو بلڈ شوگر کے انتظام میں مدد فراہم کر سکتے ہیں۔ اس پھل میں موجود فایبر  بلڈ شوگر کے اثرات میں کردار ادا کر سکتا ہے۔ فایبر اس رفتار کو کم کرتا ہے جس پر آپ کا جسم کھانے کے بعد کاربوہائیڈریٹ جذب کرتا ہے جس کی وجہ سے بلڈ شوگر کی سطح اچانک کی بجائے آہستہ آہستہ بڑھ جاتی ہے۔

اس پھل میں کافی کاربوہائیڈریٹس ہونے کے باوجود آلو بخارا خون میں شکرکی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ ان میں فائبر بھی ہوتا ہے جو شوگر کو جذب کرتا ہے، اس لیے بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

۔4 آلو بخارا  وزن میں کمی لاتا ہے

آلو بخارا کو ناشتے کے طور پر استعمال کرنا خوراک میں غذائی اجزاء حاصل کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ اس کی کم کیلوریز اور فایبر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے یہ نظام انہضام اور ہماری غذائی اجزاء کو ہضم کرنے اور جذب کرنے میں مدد کرتا ہے اور ساتھ ہی آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلاتا ہے۔

یہ دونوں خصوصیات آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کریں گی۔ اس پھل میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو چربی کو جلانے میں مدد کرتی ہیں جبکہ ان میں موجود فائبر کا مواد بھوک کو کنٹرول کرنے اور بھوک کے احساس کو کم کرنے کے لیے مفید ہے۔ آلو بخارا جسم کو ربائی کرکے اور قبض کا علاج کرکے وزن کو کنٹرول کرنے پر بھی مثبت اثر ڈالتا ہے۔ اس پھل میں موجود سائٹرک ایسڈ تھکاوٹ اور پٹھوں کے درد کو دور کرکے معدے اور جگر کے کام کو بہتر بناتا ہے اور وزن کم کرنے اور جسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 

۔5 آلو بخارا کینسر سے بچاؤ میں مدد کرتا ہے

متعدد تحقیقوں سے ثابت ہوا ہے کہ آلو بخارا کینسر کے علاج میں فائدہ مند ہے۔ اس کا یہ مطلب نہیں کہ اگر آپ آلو بخارا کھاتے ہیں تو آپ کینسر سے محفوظ ہیں۔ تاہم آلو بخارا کھانے سے آپ کو کینسر ہونے کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔

۔6 آلو بخارا کا استعمال خشکی کو دور کرتا ہے

آلو بخارا میں موجود وٹامن سی آپ کو خشکی سے نجات دلا سکتا ہے۔ یہ پھل کھوپڑی کے بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد کر سکتے ہیں اور خشکی سے بچنے کے لیے جلد کو سکون بخشنے کا باعث بنتا ہے۔

۔7 آلو بخارا ذہنی تناؤ کو دور کرتا ہے

آلو بخارا کے صحت کے فوائد جہاں دماغی صحت سے وابستہ ہیں وہیں اس کے استعمال سے ذہنی تناؤ کو بھی دور کیا جا سکتا ہے۔ ایک آلو بخارا جسے آپ روزانہ کھاتے ہیں آپ کے دماغ کے انتشار کو روکنے کے لیے بہت اچھا ہے۔ اس سے آپ کے دماغ کو سکون ملتا ہے۔ اس کے علاوہ آلو بخارا دماغی صحت اور یادداشت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اس پھل میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ دماغی صحت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔ 

۔8 آلو بخارا خون کی گردش کو بہتر کرتا ہے

آلو بخارا کھانے کی وجہ سے جسم میں آئرن کو جذب کرنے میں مدد کرنے کی صلاحیت بڑھ جاتی ہے۔ یہ صلاحیت اس پھل میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہے۔ آلو بخارا میں موجود فولاد خون کے سرخ خلیات یا اریتھروسائٹس کی تشکیل کے لیے انتہائی مفید ہے۔

یہ جسم میں خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے اور خون کی کمی کو روکتا ہے۔ آلوبخارے میں وٹامن K اور پوٹاشیم ہوتا ہے جو جسم میں آئرن کو جذب کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ ان پھلوں میں کافی مقدار میں آئرن اور کاپر موجود ہوتے ہیں جو خون کے سرخ خلیات کی تشکیل میں معاون ہوتے ہیں جو خون کی صفائی اور خون کی صحت مند گردش میں مزید مدد کرتے ہیں۔

۔9 آلو بخارا ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے

آلو بخارا کے پھل میں موجود پولی فینول کی مقدار ہڈیوں کو مضبوط کرنے کے لیے مفید بتائی جاتی ہے۔ عمر کے ساتھ ساتھ ہڈیوں کی طاقت بھی کم ہوتی رہے گی اور پھر ہڈیوں کی نزاکت کا باعث بنتی ہے۔ ہڈیوں کو مضبوط کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ ایسے پھل کھائیں جن میں فاسفورس، کیلشیم اور پولی فینول شامل ہوں۔