Diet and Nutrition

گوند کتیرا کے فوائد – سن کے آپ حیران رہ جائیں گے

گوند کتیرا اپنی میڈیکل کی خصوصیات کی وجہ سے آیورویدک نظام کا ایک اہم حصہ ہے۔ یہ قدیم زمانے سے کھانسی اور پیچش جیسی مختلف بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ پانی میں بھگونے پر، یہ اپنی شکل بدل کر کرسٹل سے سفید جیلی کی طرح بن جاتا ہے۔ یہ بے ذائقہ اور بو کے بغیر ہے۔

گوند کتیرا کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں اور روزانہ اس کا استعمال صحت کے بہت سے مسائل کو دور رکھنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ گوند کتیرے کے جسم پر گرم اور سرد دونوں اثرات ہوتے ہیں۔ اس لیے اسے کسی بھی موسم میں استعمال کیا جا سکتا ہے لیکن عام طور پر پاکستان میں گرمیوں میں مشروبات یا جوس میں شامل کیا جاتا ہے۔

گوند کتیرا کے فوائد

 :گوند کتیرا کے مردوں اور عورتوں  دونوں کے لیے بہت سے فوائد ہیں، جن میں شامل ہیں

۔1 نظام انہضام کو بہتر رکھنا

اس میں جراثیم کش خصوصیات ہیں کیونکہ اس میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو آنتوں کی حرکت کو متحرک کرتے ہیں۔ یہ مناسب آنتوں کی حرکت اور صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ قبض اور اسہال دونوں سے آرام فراہم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔

۔2 ہیٹ اسٹروک کا علاج

گوند کتیرا کولنگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے اور جسم کے درجہ حرارت کو کم کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ہمیں تازگی دینے کے علاوہ چلچلاتی دھوپ سے ہیٹ اسٹروک سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ شدید گرمی کی وجہ سے ناک سے نکلنے والے خون کو کنٹرول کرنے میں مفید ہے۔ اس وجہ سے، گوند کتیرا خاص طور پر گرمیوں میں ٹھنڈی چلر اور مشروبات تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پرانے وقتوں میں  یہ عام بات تھی کہ ہر گھر میں نانی گرمی سے بچنے کے لیے اسے گھر میں بنی شکنجوی کے ساتھ ملاتی تھیں۔ آج بھی کچھ لوگ یس کے استعمال سے بھرپور فائدہ اٹھاتے ہیں۔

۔3 قوت مدافعت اور بحالی کو بڑھانا

گوند کتیرا مدافعتی خلیوں کی رطوبت کو بڑھاتا ہے، اس طرح بیماریوں اور دیگر باھار موجود حملہ آور جرثیم  سے لڑنے کے لیے ہمارے نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ یہ سیل کی بحالی اور تخلیق نو میں بھی مدد کرتا ہے۔

۔4 جلد کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے

رس میں اینتی عمر بڑھنے خصوصیات ہیں اور یہ باریک لکیروں اور جھریوں کے آغاز میں تاخیر کرتی ہے۔ یہ مہاسوں، بے رونقی، رنگت یا جلد سے متعلق کسی بھی دوسری حالت کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے۔

۔5 توانائی کے لئے گوند کتیرا

ایک گوند کتیرے کا لڈو کافی توانائی فراہم کرے گا جو گھنٹوں تک جاری رہے گی۔ چونکہ یہ عام طور پر بہت غذائی اجزاء جیسے گوند کتیرا، پورے گندم کا آٹا، گھی اور گری دار میوے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، یہ بچوں کے لیے ایک بہترین توانائی والا کھانا ہے۔

۔6 حمل کے بعد دوبارہ طاقت حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے

حمل کے بعد خواتین کی طاقت ختم ہوجاتی ہے۔ گوند کتیرا نئی ماؤں کو اپنی طاقت واپس لا کر زچگی کے چیلنجوں سے نمٹنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ خون کے بہاؤ کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس وجہ سے انہیں اکثر ڈیلیوری کے فوراً بعد دیے جانے والے لڈو میں شامل کیا جاتا ہے

۔7 دودھ پلانے والی ماؤں کے لیے اچھا ہے

۔ یہ ماں کے ساتھ ساتھ بچے کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔ جی ہاں، اس مشق کے پیچھے ایک سائنس ہے! گوند کتیرا دودھ پلانے کو فروغ دینے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔

گوند کتیرے کے لڈو دودھ پلانے والی ماؤں کو بھی دیے جاتے ہیں کیونکہ کہا جاتا ہے کہ یہ ماں کے دودھ کی پیداوار کو بڑھاتا ہے۔ اس طرح، یہ حیرت انگیز قدرتی گوند  دودھ پلانے والی ماؤں پر مثبت اثرات مرتب کرتا ہے۔

۔9 پیشاب کے مسائل

گوند کتیرا پیشاب کی بے ضابطگی یا غیر ارادی پیشاب کے خلاف شاندار نتائج دیتا ہے۔ گوند کتیرا پیشاب کی نالی کی سوزش اور پیشاب کی رکاوٹ کی صورت میں پیشاب کے پٹھوں کو پرسکون کرنے میں مدد کرتا ہے۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ گوند کتیرا ٹیومر کو دبا سکتا ہے اور مدافعتی نظام کو متحرک کرسکتا ہے۔ اسے جلنے کے جدید علاج کے طور پر استعمال کیا گیا ہے اور اسے پیسٹ کی شکل میں لگایا گیا ہے۔ اسے کھانسی اور اسہال جیسے سخت حالات کے لیے جڑی بوٹیوں کے علاج کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

۔10 گوند کتیرا کے مردوں کے لیے فوائد

گوند کتیرے کی جڑی بوٹی مردوں میں طاقت بڑھاتی ہے۔ جلد خارج ہونے یا رات کو خارج ہونے یا غیر ارادی طور پر خارج ہونے کی صورت میں، مردوں میں ہر صورت میں گوند کتیرا کارآمد ثابت ہوتا ہے۔ یہ مردوں میں کمزوری اور کسی بھی طرح کی جنسی کمزوری کے لیے ایک مؤثر علاج کے طور پر کام کرتا ہے۔

:گوند کتیرے سے مردانہ کمزوری کا گھریلو علاج

  • بادام، جائفل، سلائی گگل، وڈاری، کاوانچ اور گوند کتیرے  کو برابر مقدار میں چنیں۔
  • ۔6 گرام پاؤڈر دودھ کے ساتھ لیں
  • چنی کا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ اور گوند کتیرا ایک گرام ٹھنڈے پانی کے ساتھ پہلے ہفتے میں دن میں تین بار، دوسرے ہفتے میں دو بار اور تیسرے ہفتے میں دن میں ایک بار استعمال کریں۔
  • ایک کپ پانی لیں۔
  • اس میں 10 گرام گوند کتیرا گھول لیں۔
  • اسے بکھیرنے کے لیے صبح اسے ہلائیں۔
  • اس میں ایک کھانے کا چمچ مصری ڈال دیں۔
  • یہ روزانہ کی بنیاد پر لیا جانا چاہئے

۔11 گوند کتیرا قبض کے لیے

گوند کتیرا رفع حاجت کی خصوصیات رکھتا ہے اس لیے یہ قبض کے علاج میں بہت مددگار ہے۔ یہ جلاب کا کام کرتا ہے اور کافی آرام فراہم کرتا ہے۔ آرام حاصل کرنے کے لیے گوند کتیرا کا ایک چھوٹا ٹکڑا چند گھنٹے پانی میں بھگو دیں۔

گوند  پھول جائے گا اور پسی ہوئی برف کی طرح نظر آئے گا۔ اب اس شفاف جیلی کو لیموں کے رس اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ پی لیں۔ گوند بے ذائقہ ہونے کی وجہ سے اس میں کچھ چینی بھی شامل کر سکتے ہیں۔

۔12 صحت مند ہڈیوں کے لیے

گوند کتیرا کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے جسے ہڈیوں کے امراض جیسے آسٹیوپوروسس کے علاج کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہڈیوں کی صحت میں کمی کی وجہ سے یہ رجونورتی کے بعد انتہائی فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ یہ ہڈیوں کے معدنی کثافت کو بہتر بناتا ہے، جوڑوں کو مضبوط کرتا ہے اور بڑھاپے میں ہڈیاں ٹوٹنے  کے خطرے کو روکتا ہے۔

۔13 چمکدار جلد کے لیے

  • گوند کتیرے کو رات بھر پانی میں بھگو دیں اور اگلی صبح چھان لیں۔
  • اب اس گوند کتیرے کے پانی میں 2 کھانے کے چمچ انڈے کی سفیدی، 1 کھانے کا چمچ دودھ کا پاؤڈر، 2 کھانے کے چمچ بادام کا پاؤڈر اور 1 کھانے کا چمچ سبز سبزیوں کا پاؤڈر ڈالیں۔
  • اچھی طرح مکس کریں یہاں تک کہ یہ ہموار پیسٹ بن جائے۔
  • اس ماسک کو چہرے، گردن اور ہاتھوں پر لگائیں۔
  • چمکدار جلد حاصل کرنے کے لیے 20 منٹ بعد دھو لیں۔
Disclaimer: The contents of this article are intended to raise awareness about common health issues and should not be viewed as sound medical advice for your specific condition. You should always consult with a licensed medical practitioner prior to following any suggestions outlined in this article or adopting any treatment protocol based on the contents of this article.
Share

Recent Articles

Cavities in Children and How to Prevent Them

Dental caries or cavities are one of the most common childhood health issues. Acid produced…

Published On November 4, 2024

12 Reasons Why Your Stomach Hurts When You Wake Up

Does your stomach hurt when you wake up in the morning? It can be pretty…

Updated On November 3, 2024

Teeth Whitening: How It Works And Its Benefits

The color of your teeth can significantly impact your appearance and confidence. While everyone wants…

Published On October 30, 2024

Sensitive Teeth Diet: Best and Worst Foods for Pain Relief

Sensitive teeth can be very painful. You may experience pain and discomfort after eating hot,…

Published On October 28, 2024

Irritable Bowel Syndrome (IBS): A Comprehensive Overview

Definition According to ROME IV Criteria Irritable bowel syndrome (IBS) is a common functional gastrointestinal…

Published On October 25, 2024

8 Proven Daily Habits For Healthier Gums

When it comes to oral health, many people focus only on their teeth. While having…

Published On October 25, 2024
Find & Book the best "Nutritionist" near you
Book Appointment