We have detected Lahore as your city

زیتون کا تیل اوراس کے ایسے حیرت انگیز فوائد جو آپ کو پہلے معلوم نہیں تھے

Ms. Asma Zulfiqar

4 sec read

Find & Book the best "General Physicians" near you

کیا زیتون کا تیل پینے سے کوئی فائدہ ہوتا ہے؟

زیتون کا تیل صحت سے متعلق فوائد کے لئے وسیع پیمانے پر پہچانا جاتا ہے۔

یہ اینتی  انفلامیٹری اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کا حامل ہے اور کچھ دائمی بیماریوں  سے بھی بچانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

اگرچہ یہ عام طور پر کھانا پکانے کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ اس کو پینے سے آپ اس کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرسکتے ہیں۔

اس آرٹیکل میں بتایا گیا ہے کہ کیا آپ کو زیتون کا تیل پینا چاہئے یا نہیں۔

لوگ زیتون کا تیل کیوں پیتے ہیں؟

یہ کہا جاتا ہے کہ بحیرہ روم کے علاقے میں کچھ لوگ ہر صبح 1/4 کپ (60 ملی) زیتون کا تیل پیتے ہیں۔

درحقیقت ، یہ اس کے بہت سے ممکنہ اینٹی انفلامیٹری اور بیماری سے بچاؤ کے فوائد حاصل کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

قصہ گو کہانیوں کا دعویٰ ہے کہ تیل پینے سے آپ کا جسم ڈی ٹوکسیفائ ہو جاتا ہے ، آپ کے معدہ کو سکون ملتا ہے ، اور یہاں تک کہ وزن میں کمی میں مدد مل سکتی ہے۔

در حقیقت ، کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ زیتون کا تیل پینا کھانے میں استعمال کرنے سے کہیں زیادہ فوائد فراہم کرتا ہے۔ لیکن اب تک ، اس دعوے کی حمایت کرنے کے لئے کوئی تحقیق نہیں ہے

زیتون کے تیل کے سے آپ کی صحت پر کیا اثر پڑتا ہے؟

زیتون کا تیل متعدد صحت سے متعلق فوائد سے بھرا ہے ، بنگلور میں مقیم نیوٹریشنسٹ ڈاکٹر انجو سود کا کہنا ہے کہ “یہ آپ کے دل ، بالوں ، جلد اور رگوں کے لئے اچھا ہے ، اگر آپ اسے بلڈ کلاٹ پر مساج کریں گے تو یہ جلد ختم ہوجائیں گے۔” میکرو بائیوٹک نیوٹریشنسٹ اور صحت پریکٹیشنر شلپا اروڑا این ڈی کا کہنا ہے کہ ، “زیتون کا تیل دل کو بچانے والے پولفینولس سے بھرا ہوا ہے جو کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔ یہ اینٹی انفلامیٹری خصوصیات سے بھی بھرا ہوا ہے۔ مونو سیچوریٹڈ  فیٹی ایسڈ میٹابولزم کو بڑھاتا ہے اور وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ زیتون کا تیل اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھرا ہوا ہے – جو اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کو بہتر بناتا ہے۔ یہ عمل انہضام کے لئے بھی اچھا ہے ، اور آپ کے ہارمون کو متوازن رکھتا ہے۔

:زیتون کا تیل اوراس کے ایسے حیرت انگیز فوائد

بہت سارے مطالعات میں زیتون کے تیل سے متعلق صحت کے فوائد پر غور کیا گیا ہے۔ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل ، جو دستیاب بہترین معیار کا تیل ہے ، اینٹی آکسیڈینٹ سے بھر پور ہے ، جو فری ریڈیکلز نامی مالیکیولوں کی وجہ سے سیلز کے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

فری ریڈیکلز مادے ماخذ ہیں جو جسم میٹابولزم اور دیگر عملوں کے دوران پیدا کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس فری ریڈیکلز کو بے اثر کردیتے ہیں۔

اگر بہت سارے فری ریڈیکلز جمع ہو جائیں تو ، وہ آکسیڈیٹو تناؤ کا سبب بن سکتے ہیں۔ اس سے خلیوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے ، اور یہ بعض بیماریوں کی نشوونما میں بھی کردار ادا کرسکتا ہے ، جس میں کینسر کی کچھ خاص قسمیں بھی شامل ہیں۔

 :زیتون کا تیل مونو سیچوریٹڈ فیٹ سے بھرپور ہے

زیتون کا تیل زیتون سے نکالا جانے والا قدرتی تیل ہے 

تقریبا  14 فیصد تیل سیچوریٹڈ فیٹ کا حامل ہوتا ہے ، جبکہ 11٪ پولی سیچوریٹڈ ہوتا ہے ، جیسے اومیگا 6 اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ 

لیکن اس تیل میں نمایاں فیٹی ایسڈ ایک مونوسیچوریٹڈ فیٹ ہے جسے اولیک ایسڈ کہا جاتا ہے ، جو تیل کے کل مقدار میں 73٪ ہوتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اولیک ایسڈ سے سوجن کم ہوتی ہے اور کے جینز پر بھی فائدہ مند اثرات پڑ سکتے ۔

:زیتون کا تیل اینٹی آکسیڈینٹ کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے

اکسٹرا ورجن زیتون کا تیل کافی غذائیت سے بھرپور ہے۔

اس میں فائدہ مند فیٹی ایسڈ کے علاوہ ، وٹامن ای اور کے کی معمولی مقدار ہوتی ہے۔

لیکن زیتون کا تیل طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھی بھرا ہوا ہے۔

یہ اینٹی آکسیڈینٹ حیاتیاتی لحاظ سے فعال ہیں اور آپ کے دائمی بیماریوں  کے خطرہ کو کم کرسکتے ہیں۔

یہ سوزش کو بھی ٹھیک کرتے ہیں اور آپ کے خون کے کولیسٹرول کو آکسیڈیشن سے بچانے میں مدد دیتے ہیں – دونوں ایسے فوائد جو آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ کم کرسکتے ہیں

 :زیتون کے تیل میں اینٹی انفلامیٹری خصوصیات پائی جاتی ہیں

دائمی سوزش کو کینسر ، دل کی بیماری ، میٹابولک سنڈروم ، ٹائپ 2 ذیابیطس ، الزائمر ، گٹھیا اور یہاں تک کہ موٹاپا جیسے امراض کی وجہ سمجھا جاتا ہے۔

ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل سوجن کو کم کرسکتا ہے ، جو اس کے صحت سے متعلق فوائد کی ایک اہم وجہ ہوسکتی ہے۔

تحقیق یہ بھی تجویز کرتی ہے کہ زیتون کے تیل میں موجود اولیک ایسڈ جو ایک  اہم فیٹی ایسڈ ہے ، ، سی – ری ایکٹیو پروٹین (سی آر پی)  جیسے اہم سوزش بڑہانے والے کمپائونڈس کی سطح کو کم کرسکتا ہے۔

ایک تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ زیتون کے تیل کے اینٹی آکسیڈینٹ کچھ ایسے جین اور پروٹین کو روک سکتے ہیں جن کی وجہ سے سوجن ہوتی ہے۔

:زیتون کا تیل دل کی بیماریوں سے بچاتا ہے

دل کی بیماری دنیا میں موت کی سب سے عام وجہ ہے۔  ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل غذا میں ایک اہم جز ہے ، جو کئی طریقوں سے دل کی بیماری سے بچاتا ہے۔ 

یہ سوجن کو کم کرتا ہے، ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو آکسیڈیشن سے بچاتا ہے ، آپ کے خون کی نالیوں کی لائیننگ کو بہتر بناتا ہے اور خون کی زیادہ کلاٹنگ ہونے سے بچنے میں مدد دیتا ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ اس میں بلڈ پریشر کو کم کرنے کی بھی نشاندہی کی گئی ہے ، جو دل کی بیماری اور قبل از وقت موت کے لئے سب سے بڑا خطرہ ہے۔ ایک تحقیق میں ، زیتون کے تیل نے بلڈ پریشر کی دوائیوں کی ضرورت کو 48 فیصد کم کردیا۔

 :زیتون کا تیل ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرسکتا ہے

زیتون کا تیل ٹائپ 2 ذیابیطس کے لئے انتہائی مفید ثابت ہوتا ہے۔

کئی مطالعات میں زیتون کے تیل کو بلڈ شوگر اور انسولین کی حساسیت پر فائدے مند اثرات سے منسلک کیا گیا ہے

: زیتون کے تیل میں موجود اینٹی آکسیڈینٹس میں اینٹی کینسر کی خصوصیات ہیں

کینسر دنیا میں موت کی سب سے عام وجوہات میں سے ایک ہے۔

بحیرہ روم کے ممالک میں لوگوں کو کچھ کینسر ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے ، اور بہت سے محققین کا خیال ہے کہ زیتون کا تیل اس کی وجہ ہوسکتا ہے

زیتون کے تیل میں موجود اینٹی آکسیڈینٹس فری ریڈیکلز کی وجہ سے آکسائڈیٹیو نقصان کو کم کرسکتے ہیں ، جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ کینسر کا ایک اہم وجہ ہے۔

 :زیتون کا تیل ریماٹائڈ آرتھرائٹس کے علاج میں مدد کرسکتا ہے

ریماٹائڈ آرتھرائٹس ایک خود کار قوت بیماری ہے جس کی وجہ سے آپ کے جوڑ خراب اور تکلیف دہ ہو جاتے ہیں۔

اگرچہ اصل وجہ کو اچھی طرح سے نہیں سمجھا گیا ہے ، اس میں آپ کا مدافعتی نظام شامل جو غلطی سے عام خلیوں پر حملہ کر دیتا ہے۔

زیتون کے تیل کے سپلیمنٹس ریماٹائڈ آرتھرائٹس والے افراد میں آکسیکٹیٹو تناؤ کو کم کرتی ہیں 

زیتون کا تیل خاص طور پر فائدہ مند لگتا ہے جب مچھلی کے تیل کے ساتھ مل جاتا ہے ، اینٹی انفلامیٹری  اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ ہے۔

:۔ زیتون کے تیل میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں

یتون کے تیل میں بہت سے غذائی اجزا شامل ہوتے ہیں جو نقصان دہ بیکٹیریا کو روک سکتے ہیں یا ختم کرسکتے ہیں

ان میں سے ایک ہیلیکوبیکٹر پیلیوری ہے ، ایک ایسا جراثیم جو آپ کے پیٹ میں رہتا ہے اور پیٹ کے السر اور پیٹ کے کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔

ٹیسٹ ٹیوب سٹڈی سے معلوم ہوا ہے کہ ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل اس جراثیم کے آٹھ سٹرینز سے لڑتا ہے ، ان میں سے تین اینٹی بائیوٹکس کے خلاف مزاحم ہیں۔

انسانوں میں ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ 30 گرام ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل ، جو روزانہ لیا جاتا ہے ، ہیلیکوبیکٹر پائلوری انفیکشن کو 10-40٪ لوگوں میں کم سے کم دو ہفتوں میں ختم کرسکتا ہے۔

کیا آپ کو زیتون کا تیل پینا چاہئے؟

زیتون کا تیل صحت مند غذا کا حصہ بن سکتا ہے ، جس سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔

اگرچہ زیتون پینے سے کئی ممکنہ صحت سے متعلق فوائد حاصل ہوسکتے ہیں ، لیکن غور کرنے کے لئے ضرورت سے زیادہ زیتون آپ کے لئے پریشانی بھی کھڑی کر سکتا ہے۔

اولا ڈاک کی مدد سے کسی بھی ڈاکٹر کے ساتھ اب آپ کی اپائینٹمنٹ صرف ایک کلک کی دوری پر ہے۔ آپ یہاں کلک کرکے گھر بیٹھے ہی اپنے موبائل سے ایک ورچوئل یا ان-آفس اپائینٹمنٹ بک کروا سکتے ہیں۔ آپ اپنی اپائینٹمنٹ بک کروانے کے لئے صبح 9 بجے سے 11 بجے تک  اہلاڈاک کی ہیلپ لائن 04238900939 پر بھی کال کرسکتے ہیں۔

Disclaimer: The contents of this article are intended to raise awareness about common health issues and should not be viewed as sound medical advice for your specific condition. You should always consult with a licensed medical practitioner prior to following any suggestions outlined in this article or adopting any treatment protocol based on the contents of this article.

Ms. Asma Zulfiqar - Author Ms. Asma Zulfiqar is among the Best Dietitians in Lahore. She holds degrees in M.Sc (Food & Nutrition) and M.Phil (Clinical Nutrition). Ms. Asma Zulfiqar is currently serving at Orthopaedic Medical Complex (OMC) and Surgimed Hospital Lahore.
Book Appointment with the best "General Physicians"